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2026年3月13日星期五
《中国烹饪》简介
《中国烹饪》（半月刊），创刊于1980年，由中国商报社主办，是中国第一本全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊以来，其始终不遗余力地为中国饮食文化的发掘与弘扬、为中国烹饪技艺的传承与发展、为中国美食的全球共享而努力。现为中国烹饪协会会刊。上半月主要栏目：专题、饮食人文、环球、人物、食品安全与健康等。
