《食品与生物技术学报》月刊，创刊于1982年，是教育部主管、江南大学主办的自然科学与工程技术融合的学术刊物。旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用，内容侧重仪器与轻化工生物技术，兼发机、电、纺等专业的科技论文。主要栏目：综述、科技信息、研究论文、消息热点等。

《食品与生物技术学报》月刊，创刊于1982年，是教育部主管、江南大学主办的自然科学与工程技术融合的学术刊物。旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用，内容侧重仪器与轻化工生物技术，兼发机、电、纺等专业的科技论文。主要栏目：综述、科技信息、研究论文、消息热点等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。