复合影响因子：2.486，综合影响因子：1.87
《食品研究与开发》（半月刊）创刊于1980年，是由天津食品集团有限公司主管、天津市食品研究所有限公司主办、国内外公开发行的以食品技术研究开发为主的专业期刊。主要栏目：基础研究、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述等。
复合影响因子：1.85，综合影响因子：1.381
《食品科技》（月刊）创刊于1975年，由北京首农食品集团有限公司主管、北京市粮食科学研究所主办。主要栏目：生物工程篇、食品开发篇、肉类研究篇、粮食与油脂篇、提取物与应用篇、添加剂与调味品篇，食品安全与检测篇等。
复合影响因子：1.85，综合影响因子：1.381
《食品科技》（月刊）创刊于1975年，由北京首农食品集团有限公司主管、北京市粮食科学研究所主办。主要栏目：生物工程篇、食品开发篇、肉类研究篇、粮食与油脂篇、提取物与应用篇、添加剂与调味品篇，食品安全与检测篇等。
复合影响因子：1.85，综合影响因子：1.381
《食品科技》（月刊）创刊于1975年，由北京首农食品集团有限公司主管、北京市粮食科学研究所主办。主要栏目：生物工程篇、食品开发篇、肉类研究篇、粮食与油脂篇、提取物与应用篇、添加剂与调味品篇，食品安全与检测篇等。
复合影响因子：1.85，综合影响因子：1.381
《食品科技》（月刊）创刊于1975年，由北京首农食品集团有限公司主管、北京市粮食科学研究所主办。主要栏目：生物工程篇、食品开发篇、肉类研究篇、粮食与油脂篇、提取物与应用篇、添加剂与调味品篇，食品安全与检测篇等。
复合影响因子：1.85，综合影响因子：1.381
《食品科技》（月刊）创刊于1975年，由北京首农食品集团有限公司主管、北京市粮食科学研究所主办。主要栏目：生物工程篇、食品开发篇、肉类研究篇、粮食与油脂篇、提取物与应用篇、添加剂与调味品篇，食品安全与检测篇等。
复合影响因子：0.904，综合影响因子：0.726
《食品工程》（季刊）创刊于1973年，由神农科技集团有限公司主管、山西省食品研究所主办。该刊刊登食品科技、食品机械、食品包装及食品添加剂等方面的研究论文及生产实用工艺技术、分析检测技术、市场分析、质量管理等方面的文章。主要栏目：教学研究、综述评论、工艺技术、基础研究、食品分析等。
复合影响因子：0.904，综合影响因子：0.726
《食品工程》（季刊）创刊于1973年，由神农科技集团有限公司主管、山西省食品研究所主办。该刊刊登食品科技、食品机械、食品包装及食品添加剂等方面的研究论文及生产实用工艺技术、分析检测技术、市场分析、质量管理等方面的文章。主要栏目：教学研究、综述评论、工艺技术、基础研究、食品分析等。
复合影响因子：0.904，综合影响因子：0.726
《食品工程》（季刊）创刊于1973年，由神农科技集团有限公司主管、山西省食品研究所主办。该刊刊登食品科技、食品机械、食品包装及食品添加剂等方面的研究论文及生产实用工艺技术、分析检测技术、市场分析、质量管理等方面的文章。主要栏目：教学研究、综述评论、工艺技术、基础研究、食品分析等。
复合影响因子：0.904，综合影响因子：0.726
《食品工程》（季刊）创刊于1973年，由神农科技集团有限公司主管、山西省食品研究所主办。该刊刊登食品科技、食品机械、食品包装及食品添加剂等方面的研究论文及生产实用工艺技术、分析检测技术、市场分析、质量管理等方面的文章。主要栏目：教学研究、综述评论、工艺技术、基础研究、食品分析等。