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《食品界》(月刊)创刊于2013年,由中国商业联合会主管,北京食品科学研究院主办。该刊关注食品动向、崇尚健康生活,也是更好地服务于食品行业,促使我国食品产业发展趋势与创新,关注食品安全舆论导向,剖析快速成长型企业的经营模式。主要栏目:封面策划、声音、人物、解读、健康、科技等。
2中外葡萄与葡萄酒(官网投稿)
复合影响因子:1.621,综合影响因子:1.272
《中外葡萄与葡萄酒》(双月刊)创刊于1976年,由山东省农业科学院主管,山东省葡萄研究院主办,是面向国内外葡萄与葡萄酒相关研究领域的学术期刊。主要栏目:专题、研究报告、栽培技术、综述等。
3中国油脂(官网投稿)
复合影响因子:2.264,综合影响因子:1.499
《中国油脂》(月刊)创刊于1976年,由中粮工程科技有限公司主管、中粮工科(西安)国际工程有限公司主办。主要栏目:油料蛋白、油脂营养、油脂深加工、油脂安全、油脂化工等。
4中国油脂(官网投稿)
复合影响因子:2.264,综合影响因子:1.499
《中国油脂》(月刊)创刊于1976年,由中粮工程科技有限公司主管、中粮工科(西安)国际工程有限公司主办。主要栏目:油料蛋白、油脂营养、油脂深加工、油脂安全、油脂化工等。
5中国食品添加剂(官网投稿)
复合影响因子:2.173,综合影响因子:1.708
《中国食品添加剂》(月刊)创刊于1990年,由中国轻工业联合会主管、中国食品添加剂和配料协会主办。是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。主要栏目:食品配方工艺优化、试验研究、开发应用、分析测试、专论综述等。
6中国食品添加剂(官网投稿)
复合影响因子:2.173,综合影响因子:1.708
《中国食品添加剂》(月刊)创刊于1990年,由中国轻工业联合会主管、中国食品添加剂和配料协会主办。是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。主要栏目:食品配方工艺优化、试验研究、开发应用、分析测试、专论综述等。
7中国食品添加剂(官网投稿)
复合影响因子:2.173,综合影响因子:1.708
《中国食品添加剂》(月刊)创刊于1990年,由中国轻工业联合会主管、中国食品添加剂和配料协会主办。是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。主要栏目:食品配方工艺优化、试验研究、开发应用、分析测试、专论综述等。
8中国食品添加剂(官网投稿)
复合影响因子:2.173,综合影响因子:1.708
《中国食品添加剂》(月刊)创刊于1990年,由中国轻工业联合会主管、中国食品添加剂和配料协会主办。是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。主要栏目:食品配方工艺优化、试验研究、开发应用、分析测试、专论综述等。
9中国皮革(官网投稿)
复合影响因子:1.111,综合影响因子:0.994
《中国皮革》(月刊)创刊于1972年,是由中国轻工业联合会主管,中国皮革制鞋研究院有限公司主办的皮革行业学术性刊物。主要刊登:制革清洁工艺、绿色化工材料、标准及检测、制鞋技术、鞋类舒适度分析、污水治理、制革及制鞋机械等有关制革和制鞋的新技术、新材料、新工艺以及国内外重大学术活动、科技动态信息。主要栏目设置:专题研究、制革、制鞋、非天然革、制品等。
10中国皮革(官网投稿)
复合影响因子:1.111,综合影响因子:0.994
《中国皮革》(月刊)创刊于1972年,是由中国轻工业联合会主管,中国皮革制鞋研究院有限公司主办的皮革行业学术性刊物。主要刊登:制革清洁工艺、绿色化工材料、标准及检测、制鞋技术、鞋类舒适度分析、污水治理、制革及制鞋机械等有关制革和制鞋的新技术、新材料、新工艺以及国内外重大学术活动、科技动态信息。主要栏目设置:专题研究、制革、制鞋、非天然革、制品等。
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