《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品与发酵科技》（双月刊）创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办。主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践、分析与检测等。

《食品工业科技》（半月刊）创刊于1979年，由国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京市食品工业研究所主办，综合性科技期刊，全国中文核心期刊,轻工行业优秀期刊, 既是反映当前国内外食品工业技术水平的窗口，又是新技术应用推广的桥梁，面向科研、生产，满足各层次需求。主要栏目：研究与探讨、生物工程、工艺技术、食品安全、分析检测、包装与机械、食品添加剂、贮运保鲜、营养与保健、综述。

《食品安全质量检测学报》（半月刊）创刊于2010年，由北京电子产品质量检测中心、北京方略信息科技有限公司主办，是国内首本专注于食品安全与质量的科技期刊。主要栏目包括:研究论文、研究综述、技术应用、研究简报、标准法规等。

《食品安全质量检测学报》（半月刊）创刊于2010年，由北京电子产品质量检测中心、北京方略信息科技有限公司主办，是国内首本专注于食品安全与质量的科技期刊。主要栏目包括:研究论文、研究综述、技术应用、研究简报、标准法规等。

《食品安全质量检测学报》（半月刊）创刊于2010年，由北京电子产品质量检测中心、北京方略信息科技有限公司主办，是国内首本专注于食品安全与质量的科技期刊。主要栏目包括:研究论文、研究综述、技术应用、研究简报、标准法规等。