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中国果菜 (Email投稿;官网投稿)

简介
《中国果菜》(月刊)创刊于1998年,由中华全国供销合作总社济南果品研究所主办。主要刊登果蔬采后贮藏、保鲜、加工、综合利用、质量控制等方面创新性或实用性的学术论文、技术综述文章。主要栏目:专家论坛、流通保鲜、精深加工、质量控制、栽培生理、产业发展等。
本刊为:CACJ-扩展(武大版应用核心2023版), RCCSE(中文B+)(2023第七版), 维普收录, 万方收录, 知网收录, 偏重副高博士及以上
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