饮食是良药 运动促健康——杭州市小河小学举行“营养与健康”知识讲座

  饮食是良药  运动促健康  

杭州市小河小学举行“营养与健康”知识讲座

      澳大利亚悉尼大学的一项研究表明：相比被人们称为抗衰老“神药”的二甲双胍、白藜芦醇、雷帕霉素，饮食的总热量和营养素构成对机体衰老和代谢健康有着更为强大的影响。

      科学研究发现：碳水化合物供能比在50%-60%的是一个比较平衡的量，小于40%或者大于70%都会提高死亡率。

      9月23日，小河小学报告厅，老师们认真聆听着来自浙江省肿瘤医院叶英俊副主任护师的营养科普，一些观念被刷新，一些认知被纠正，虽然现场静悄悄，可一场关于营养学的头脑革命正在悄悄进行。

      叶英俊是省级营养支持专科护士，省医药卫生科技奖获得者，从事临床护理20年，获得过多项新型专利，多篇论文著作发表，是一位经验丰富的营养专家。叶护师从营养素切入，与老师们探讨了营养与生命的关系，哪些营养素是人体必需的，如何让自己吃的更健康，以及运动与健康等四大话题，详细比较了2022版与2016版“中国居民膳食指南”的变化，并就如何控盐，怎样保证全谷物，如何保证奶摄入量，怎样判断喝水是否适量，有氧运动与无氧运动合理搭配，总的食物不变，如何吃的更健康等方面提出了许多小技巧小妙招，让听课的老师们受益匪浅。

      “最后谈一点我个人体会”叶护师说，“健康的食物可能不一定好吃，不好吃的东西，我们可以想办法提高她的视觉效果，把她变成一种美去欣赏，然后多去想想她对健康的好处，可能吃着吃着就习惯了。好的饮食习惯有时候比药物的作用更大，良好的生活习惯运动习惯更有利于身心健康。叶英俊护师建议老师们健康饮食，适量运动，拥有健康，拥抱美好未来。

      本次活动得到拱墅区疾病预防控制中心与小河卫生服务中心大力支持，是区疾控中心“健康知识普及行动”的组成部分，区疾控中心与小河卫生服务中心相关领导参加了本次活动。

转自：“杭州市小河小学 拱墅教研院附校”微信公众号

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