研究揭示：水果对心理健康的神奇作用

英语里有句俗语：“一天一个苹果，医生远离你”。近年来，水果对我们身体健康的影响已经越来越为人所熟知。多吃水果可以保持营养均衡，水果中的膳食纤维也能促进我们的消化，降压、减肥。

水果对于身体健康有如此多的益处，最新的研究结果也表明了水果对我们的心理健康也有某些神奇的作用。

2022.03发表在《英国营养学杂志（British Journal of Nutrition）》上的一项研究，发现了水果对心理健康的种种好处，而那些经常吃零食的人却会感到焦虑与不安。

研究以428个英国人作为调查对象，调查他们的饮食生活、生活状况和生活习惯。结果发现，那些有定期吃水果习惯的人的心理状态都很好；而相反，那些经常吃薯片等零食的人，普遍产生压力大和不安的心情。

对此，研究人员表示：鉴于现阶段的研究进展，即便是这样的结果也不能断言水果对心理状态是有直接因果关系的。水果和精神健康是否有明确的因果关系，还需要更进一步的调查。

此外，那些调查中因为吃了零食而压力大的人，也会被认为是压力大而去吃咸一点的零食去缓解，同样实验也会不准确。

话虽如此，这次实验的结果还是很明确的，毫无疑问，实验中吃水果的人心理状态都比较稳定。那如果对自己的心理状况感到不适或担忧的话，不妨从今天起拿起水果尝试一下吧！

转自：“科研城邦”微信公众号

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