Cell：发现控制对盐味产生厌恶的大脑回路
2024/1/15 9:35:43 阅读：95 发布者：
适量浓度的盐味能够满足人们的饮食需要，然而过量的盐味则会令人排斥。
2023 年 12 月 21 日，加州理工学院生物学教授 Yuki Oka 团队在 Cell 杂志发表研究论文 Parallel neural pathways control sodium consumption and taste valence。
该研究揭示了小鼠大脑中负责调节对与钠有关的负面味道的耐受性的独特神经回路，其位于前脑，远离食盐欲神经元，助力小鼠有效地消耗体内的钠含量，并发现耐受性神经元表面具有前列腺素 E2（prostaglandin E2, PGE2）受体，表明其活动受血液中 PGE2 激素的调节，为钠水平与机体促炎症状态之间的相互作用提供了新的见解。
转自：“丁香学术”微信公众号
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