Cell Metabolism：多吃抗性淀粉，有助减轻脂肪肝
2023/9/15 17:04:21 阅读：86 发布者：
目前，对于非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）缺乏有效的干预措施。
2023 年 9 月 5 日，上海交通大学贾伟平等多个团队共同通讯在 Cell Metabolism 杂志发表研究论文 Resistant starch decreases intrahepatic triglycerides in patients with NAFLD via gut microbiome alterations。
该研究在 NAFLD 患者（ChiCTR-IOR-15007519）中进行了一项为期 4 个月的随机安慰剂对照临床试验，发现抗性淀粉（RS）干预导致肝内甘油三酯含量绝对降低 9.08%，在调整体重减轻后为 5.89%，血清支链氨基酸（BCAAs）和肠道微生物种群，特别是 Bacteroides stercoris，与 IHTC 和肝酶显著相关，为干预 NAFLD 提供了新思路。
转自：“丁香学术”微信公众号
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