研究表明如何防止高脂肪饮食使新陈代谢紊乱
2023/5/30 15:12:53 阅读：87 发布者：
UCI生物学家决定进行研究，认为一种名为SAPS3的AMPK成分发挥了重要作用。他们从一组小鼠的基因组中消除了SAPS3，并给它们喂食脂肪含量为45%的食物。这一结果甚至让研究小组都感到震惊。该研究的通讯作者、分子生物学和生物化学教授Mei Kong说：“去除SAPS3抑制成分使这些小鼠的AMPK得以激活，使它们在摄入大量脂肪的情况下仍能保持正常的能量平衡。”。“我们很惊讶他们能很好地保持正常体重，避免肥胖和糖尿病的发展。”（DOI：10.1038/s41467-023-36809-1）
转自：“鲸锐学术”微信公众号
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