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中国科学院大学、新乡医科大学、河北医科大学的研究人员在《 Microbiology Spectrum》期刊上发表了一篇研究论文。研究人员开发了一种解酒神器，一种表达人类ADH1B的益生菌，在小鼠模型中，可减少酒精吸收，延长酒精耐受时间，并缩短饮酒后的恢复时间。重要的是，还能减轻饮酒后肝脏和肠道的急性损伤。（DOI：10.1128/spectrum.04294-22）
转自：“鲸锐学术”微信公众号
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