学术资讯
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66821.酸、甜、苦、咸、鲜……科学家或发现第六种基本味道
[摘要]：据5日的《自然·通讯》杂志报道，美国南加州大学多恩西夫文学、艺术与科学学院的科学家发现了第六种基本味道的证据，这种味道就是“氯化铵”。几十年来，科学家已认识到舌头对氯化铵有强烈反应，但不确定是哪些受体负责。近年来，他们发现蛋白质OTOP1是一个质子通道，能使细胞检测酸味。他们假设这种蛋白质也可能对氯化铵产生反应，因为它会影响细胞中的酸水平。（澎湃新闻）转自：“鲸锐学术”微信公众号如有侵权，请联系本... [发表时间：2024/1/3 14:35:55]
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66822.新技术可早期预警锂电池热失控
[摘要]：10月7日，（吴长锋)记者7日从中国科学技术大学了解到，该校火灾科学国家重点实验室孙金华教授和王青松研究员团队与暨南大学郭团教授团队合作，成功研制出可植入电池内部的高精度、多模态集成光纤器，在国际上率先实现了对商业化锂电池热失控全过程的精准分析与早期预警。相关研究成果日前在线发表于《自然·通讯》（科技日报）转自：“鲸锐学术”微信公众号如有侵权，请联系本站删除！... [发表时间：2024/1/3 14:35:39]
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66823.早上7点到9点锻炼，最利于减重
[摘要]：近期一项发表于《肥胖》（Obesity）的研究，相比于在中午或晚上锻炼的人，在早上7点~9点锻炼的人腰围和体重指数（BMI）更低。研究显示，在早上7点到9点之间锻炼的人的平均BMI为27.5，而中午（上午9点到下午4点）和晚上（晚上5点到晚上8点）锻炼的人的平均BMI为28.3。根据饮食质量和卡路里摄入量进行调整后，3组的平均腰围分别为96厘米、97.8厘米和97.5厘米。此外，研究还显示这些发现... [发表时间：2024/1/3 14:34:47]
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66824.海洋酸化使海藻物种变脆弱
[摘要]：来自瑞典哥德堡大学和瑞典皇家理工学院的作者写道：“二氧化碳等温室气体的排放，正在导致陆地和水生生态系统发生前所未有的变化。几乎1/3的二氧化碳被海洋吸收，这对海藻产生了深远的影响。”为了测试未来海洋酸化条件对褐藻的影响，研究小组在溶解了二氧化碳的水中培养了一种常见的褐藻（墨角藻）90天。研究人员溶解了足够的二氧化碳，以模拟预计在2100年将出现的海洋酸化程度。这几乎是今天海洋酸性的3倍。研究人员写... [发表时间：2024/1/3 14:34:29]
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66825.南京工业大学团队突破混合基质膜制备难题
[摘要]：混合基质膜（MMMs）有可能将聚合物的可加工性与晶体材料的优异传输特性结合起来。本研究使用聚合物作为固体溶剂来溶解金属盐以形成超薄前驱体层，该层固定金属盐并调节其向MOF的转化。制备出填料负载量高达80%体积的超薄MMM，其厚度小于100纳米，并表现出快速的气体筛分性能。（DOI10.1126/science.adi1545）转自：“鲸锐学术”微信公众号如有侵权，请联系本站删除！... [发表时间：2024/1/3 14:34:16]
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66826.18万个像素！用STXM逐像素学习异质反应动力学
[摘要]：空间异质且界面不稳定的反应速率对设计化学系统至关重要。本研究使用原位扫描投射X射线显微镜（STXM）对碳包裹的磷酸铁锂（LFP）进行成像，图像可用来解析非均相反应动力学。研究人员提取出自由能量景观和反应动力学，还了解了反应速率的空间异质性。该结果提供了一种新型非破坏性技术来表征和优化异质反应表面。（DOI：10.1038/s41586-023-06393-x）转自：“鲸锐学术”微信公众号如有侵权，... [发表时间：2024/1/3 14:33:15]
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66827.表现出更复杂发声学习能力的鸣禽能更好地解决问题并且大脑尺寸更大
[摘要]：复杂发声学习与更高级的认知能力相关。本研究测量了23种鸟类物种214只个体的一系列认知技能，包括问题解决、联想和逆向学习，以及自控等，发现物种发生学习能力越强，它们的问题解决技巧更好，相对的大脑尺寸也越大。结果表明鸣禽的发声学习、问题解决和更大大脑之间存在相同的遗传与认知机制。（DOI：10.1126/science.adh3428）转自：“鲸锐学术”微信公众号如有侵权，请联系本站删除！... [发表时间：2024/1/3 14:32:17]
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66828.昆虫大小级别机器人的强大内燃机
[摘要]：昆虫大小微型机器人的表现性能往往弱于更大型的机器人，因为现有的微型内燃机技术的能量密度电源偏低。本研究报告一套重量只有325毫克的柔性微型内燃机，可实现140%的位移，运作频率超过100赫兹，产生高于9.5牛顿的力。研究人员使用该内燃机为昆虫般大小的四足机器人功能，能够完成多种步态模式、方向控制以及22倍于自身重量的负载能力。（DOI：10.1126/science.adg5067）转自：“鲸锐学... [发表时间：2024/1/3 14:31:56]
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66829.西北工业大学，破世界纪录！
[摘要]：9月28日，据西北工业大学消息：由该校科研团队研制的“信鸽”仿生飞行器续航时间突破3小时，刷新了扑翼式无人机单次充电飞行时间吉尼斯世界纪录。该团队研制的“云鸮”仿生飞行器曾创下2小时34分38秒的续航纪录。“信鸽”由西北工业大学仿生飞行器研究团队研制，翼展70厘米，起飞重量260克。在科研人员拍摄的现场视频中看到，9月22日上午8时54分12秒，在国家级认证机构工作人员的见证下，“信鸽”在西北工业... [发表时间：2024/1/3 14:31:01]
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66830.将环糊精掺入共价有机框架中可实现广泛的液相和气相色谱对映分离
[摘要]：使用高效色谱技术分离对映体具有极大的重要性和兴趣。在这方面，β-环糊精（β-CD）及其衍生物作为手性固定相（CSP）已被广泛研究。然而，固定在传统基质上的β-CD通常表现出较低的稳定性和有限的操作范围。近年来，具有高度有序纳米孔的共价有机框架（COF）正在成为用于对映分离的有前景的CSP，但其实际应用仍然受到单体和COF合成困难的阻碍。在此，四川大学ChenYuan，云南师范大学Li-MingYu... [发表时间：2024/1/3 14:30:19]
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